もうすぐ僕の誕生日。 去年の自分を写真で見ていて、ふと考えた僕。 僕の新しい年齢は、今年はどんな思い出が作れるのかな。 どんな仕事ができるかな。 いつも笑顔で、精一杯大切な食事を提案できるよう引き続き精進しますな。 でももう、この年齢になるんだ。子供のころ、ずっとその年齢なんて、はるかかなた、だと思ってた僕。 ものすんごい、大人だと思ってた。 でも実際その年齢になってみると。 なんだ、こんなもんか。みたいな。 理想を言えば、少しは心の余裕なるものが持てればいい年齢のはずなのに。 いまだに、きりわけたケーキ一番大きいの狙ってるし。 いまだに、ショートケーキのイチゴ、ジェイクと奪い合ってるし。 ま、こんなもんですな。
by foodlovers
| 2010-01-22 15:28
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Profile
金本J.ノリツグ
1973年三重県生まれ。20歳で料理人を目指し上京。和、フレンチ、イタリアンと幅広く学び、料理研究家として活動を展開。簡単でおいしく、薬膳知識をも生かしたヘルシーなレシピが人気を集め、各局テレビ、雑誌に幅広く登場する。食品企業のレシピ開発や商品開発、公演なども手がける。作家としての処女小説に『FOOD LOVERS』、そこから飛び出した実写版レシピ本として『LOVE in COOK』(いずれもアートン)がある。『LOVE in COOK』では、小説の主人公を著者自らが演じ、作品の世界をビジュアル化した。コンセプト、料理、スタイリングはもちろん、文章、写真表現にいたるまでをセルフ・プロデュースした意欲作となり、今後さらなる幅広い活動が期待されている。 カテゴリ
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