2010年 03月 25日 ( 2 )
うまい!
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この前、いつものようにスウェーデンの友達と一緒に料理しました。
でもソースに使うクリームが、日本のスーパーでは手に入らず、どうしようか、ということに。
なんでも、ヨーグルトに近いクリームだけど、サワークリームじゃないとかで。
でも日本のヨーグルトじゃ濃度が全然違うとかで。

うーん。じゃ、小岩井さんのヨーグルト。なめらかだし。(宣伝してるし)
いくらを混ぜて、塩,胡椒。ディルを加えて、ソースは完成。
ソテーしたサーモンにかけて、ディルと一緒に茹でたポテトをたくさん添えて。

僕はさらに肉じゃが、大量に作りました。料理研究家ですから当然ですが、完璧であります。どんなに大量に作っても。12人分であります。3人で完食。正直、12人分なんて、僕んちでは大量のうちにはいりません。そんくらい、普通。みんなすごく食べるのであります。

ポテトはヨーロッパの人間にとって、主食です。
パンではなく、ほとんどの場合、じゃがいも。
アメリカもそうだけど。


おいしかったのであります。おなかいっぱいになりました。


ジェイクは仕事で食べれなかったため今日、同じの作ってあげました。
「どんな味どんな味?」って、うるさいから(笑)

3年前、ジェイクが日本に来たときは、全然食べることにこだわらず、なんでもいい、というアメリカンだったジェイクが、今では僕の影響?ですっかり食を楽しむ男に成長しました。
今ではマクドナルドなど見向きもしません。
早い、安い、だけが食事じゃない、とわかったようで。


ごはん食べた後、ねっころがってバナナ食べてるジェイク。しかも房で抱えてるし。

こっち見てるし。こわいし。野獣だし。


今週土曜日、アメリカから友達のマークがまた日本に遊びに来ます。

僕はずっと、自分の背景はヨーロッパだと思っていたのに。でも日本の人は、韓国だと思ってるし。
でもアメリカンでもあるわけで、ほんと、複雑。

ジェイクみてるし。
こわいし、今日はこのへんで!
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by foodlovers | 2010-03-25 23:37
仕事仕事仕事
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ブログ更新、遅れまくりでございます。すいません^^
ついでに写真も使いまわして、すいません^^

しかもフラバサイトのビューティーページ、アップ今月中に間に合うのかな、みたいな。新しいスポンサーページも作らないといけないわけだし。急げ急げ、であり、撮影もまだだし、でも動画もそろそろ導入するようにしているわけで、ああ、体が二つ、いや三つほしい僕であります。
ここのところ出張ばかりで、ホテルに。寝るだけに戻るホテルですが、僕はバラ水をリネンに吹きかけたり、花を持ち込んで、できるだけ自分の部屋と同じ匂いに。日本のバラは香りが全然しませんが、イランの野生種のバラから抽出したバラ水をバラに吹きかけると、とたんにすばらしい自然な香りが立ち上がります。人工的な香水ではこの高貴な香りは無理です。

僕が帰った後、なんでこんなにいい香りするんだろ、とホテルスタッフの方が掃除中に楽しんでくれたらうれしいかも。香水ではないから、シーツを取り替えて、掃除中の換気で香りも残らないから、次の方にも失礼はありません。

ああ、今2時。でも、まだ仕事終わらず。
ああ、締め切りが近いのもあるのにぃ。


負けるもんか。

yay!
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by foodlovers | 2010-03-25 02:10